ニカラグア リモンシージョ ジャバニカ 500g(中浅煎り)

名門リモンシージョ農園を代表する品種であるジャバニカ種。その起源はエチオピアのロングベリーで希少な品種です。
収穫されたコーヒーチェリーはドライミルで乾燥させるまで全ての工程を農園内で行い、非常に丁寧に作られたコーヒーです。
浅めのローストで仕上げ、ジャバニカの複雑な香味、うまみを引き出しています。

【地域】マタガルパ
【標高】850-1150m
【精選方法】フリーウォッシュド
【乾燥方法】天日(アフリカンベット)
【品種】ジャバニカ
【生産者】エルイン・ミエリッヒ氏
販売価格
3,190円(内税)
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