コロンビア エルパライソ アナエロビック ライチ (中浅煎り) 100g

アナエロビック（＝嫌気性発酵）や独特の乾燥方法を用いてつくられた本銘柄は
ドリップ時から広がる、ライチのような香りにまず驚かされます。
味わいはコロンビアのマイルドな風味をベースに、
明るい酸とフルーティーで甘い香りを纏っており
それらのバランスのよさも印象的。
口に含むと、透明感があり瑞々しいライチフレーバーがふわっと鼻を抜け
あとからピーチを想起させる柔らかな風味が続きます。

冷めるにつれて感じられる、ライチとマンゴーを混ぜ合わせたような
トロピカルで華やかな余韻も魅力。


【地域】カウカ県ピエンダモ地区
【農園】Villa Rosita農園（ビジャロシータ農園）
【生産者】ディエゴ・サムエル・ベルムーデス
【標高】1,700m以上
【精選方法】ダブルアナエロビックファーメンテーション
【品種】カスティージョ
【クロップ】2022

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販売価格
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